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秘制红烧肉

2019-09-15 14:28:33 浏览:

秘制红烧肉的做法

1.

准备食材

2.

五花肉切块,土豆切块

3.

猪肉放入锅中炒至表面微焦,煸出油脂

4.

锅中放油,加入冰糖,炒出糖色,加葱姜蒜,放入干料(桂皮、),放入猪肉翻炒均匀

5.

加2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油,翻炒至上色,加入温水,小火炖煮30分钟

6.

加入土豆,炖全熟即可

秘制红烧肉成品图

秘制红烧肉成品图

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