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香肠煲仔饭

2019-10-15 10:11:32 浏览:

香肠煲仔饭的做法

1.

砂锅刷油,倒入浸泡2小时的大米,倒入适量清水

2.

大火煮开转小火焖5分钟,用筷子扎小孔

3.

摆上火腿、香菇,打一个鸡蛋,加盖小火焖8分钟,沿锅盖淋点香油

4.

碗中加一勺蚝油、一勺老抽、一勺生抽、适量凉白开,调制好酱汁备用

5.

摆上焯好的青菜,淋上调好的料汁,继续焖煮2-3分钟,开盖撒上葱花即可开吃

香肠煲仔饭成品图

香肠煲仔饭成品图

香肠煲仔饭成品图

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