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蒜苗红肠炒鸡蛋

2020-02-14 06:23:32 浏览:

蒜苗红肠炒鸡蛋的做法

1.

材料备齐。鸡蛋加盐打散。

2.

锅烧热下油,淋入蛋液,待凝固后铲成小块盛出。

3.

锅中放少许油,下入红肠和蒜苗根茎部分,翻炒。

4.

再放入蒜苗叶子,加盐,鸡粉适量调味。淋少许水翻炒入味。

5.

加入蛋,炒匀出锅。

蒜苗红肠炒鸡蛋成品图

蒜苗红肠炒鸡蛋成品图

蒜苗红肠炒鸡蛋成品图

蒜苗红肠炒鸡蛋成品图

蒜苗红肠炒鸡蛋成品图

烹饪技巧

红肠不好切,切大块点,否则易散。
蒜苗先炒根茎,再炒叶子部分。

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