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酱爆鸡丁

2020-04-26 17:01:38 浏览:

酱爆鸡丁的做法

1.

鸡胸肉去脂肪、筋膜,切小块儿

2.

加盐、料酒、一颗鸡蛋清,抓匀腌制一会儿

3.

炒至断生,捞出备用

4.

锅中喷油,倒入2勺辣酱、1勺黄酒,翻炒出香,加姜末、黄瓜丁、鸡胸肉,翻炒均匀即可出锅

5.

完成

酱爆鸡丁成品图

酱爆鸡丁成品图

酱爆鸡丁成品图

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