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苦瓜炒腊肠

2020-06-17 17:02:45 浏览:

苦瓜炒腊肠的做法

1.

苦瓜和腊肠准备好,其实苦瓜炒鸡蛋也好吃,家里正好还有腊肠就一起炒了,现在夏天苦瓜也便宜了,早市上1块钱一斤,买了两根才花了不到2块钱。

2.

苦瓜洗干净去掉瓤,切成片,腊肠也切片备用

3.

锅里倒入油,放入蒜片炝锅,然后倒入腊肠翻炒一下,因为腊肠是生的,要炒一会把它炒熟,倒入一点生抽和耗油提味

4.

倒入切好的苦瓜,炒苦瓜的话不用焯水,直接炒就行

5.

加入适量的盐,然后翻炒一下入味。

6.

苦瓜炒熟便可以出锅了,麻辣鲜香带着一丝苦味,非常好吃

7.

夏天可以多吃点苦瓜

苦瓜炒腊肠成品图

苦瓜炒腊肠成品图

苦瓜炒腊肠成品图

苦瓜炒腊肠成品图

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