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【农家菜】黄沙山珍汤

2019-09-17 19:20:05 浏览:

【农家菜】黄沙山珍汤

制作:

1、把干豌豆放水盆里浸泡10小时后,倒入高压锅里上火压20分钟,倒出来滤出豌豆皮,便得到豆沙。

2、另把平菇、香菇和鸡腿菇在汤锅里煮熟。

3、净锅里放一点化猪油烧热,先下姜片和蘑菇炒出香味,再舀入清水并调入盐、鸡精和味精。烧开后,倒入压好的豆沙并搅匀,待再次烧开后,装汤盆里便可上桌。

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