Skip to main content
 首页 > 午餐

【农家菜】魔芋烧鳝段

2019-09-17 19:20:07 浏览:

【农家菜】魔芋烧鳝段

在川菜厨师手里,魔芋多用来烧鸭,此菜却将其用来烧鳝段,风味也很不错。

制作:

1.把魔芋切成条,入沸水锅里焯一水后捞出。去骨鳝鱼斩成段,入油锅滑油后倒出沥油。

2.锅留底油,下入大蒜、泡椒、农家豆瓣酱炒香,掺入适量鲜汤,烧开后下魔芋条、鳝段,然后加少许盐、白糖、味精调味,待烧至入味且熟时,加青红椒节略烧至出清香,勾薄芡收汁,即可出锅装盘。

减肥变美两不误,快来奇异鸟在京东学习美容知识


早午晚健康网旨在分享健康美食信息,文章均为网友上传及网络资源所得,版权归原作者所有,内容仅供参考交流!