
<主料>
银鳕鱼300克。
<辅料>
秋葵粉100克,鸡蛋1个。
<调料>
美极鲜辣汁20克,盐3克,糖5克,黄酒10克。
<做法>
1.银鳕鱼切块后用盐、蛋黄腌制半小时。
2.腌好的银鳕鱼下锅炸至金黄,将油倒出,加入美极鲜辣汁翻匀,裹上秋葵粉,装盘即可。
制作 | 杨红
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银鳕鱼300克。
<辅料>
秋葵粉100克,鸡蛋1个。
<调料>
美极鲜辣汁20克,盐3克,糖5克,黄酒10克。
<做法>
1.银鳕鱼切块后用盐、蛋黄腌制半小时。
2.腌好的银鳕鱼下锅炸至金黄,将油倒出,加入美极鲜辣汁翻匀,裹上秋葵粉,装盘即可。
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