Skip to main content
 首页 > 午餐

【创新菜】蜂巢脆皮虾球

2019-09-30 16:40:08 浏览:

【创新菜】蜂巢脆皮虾球

<主料>

鲜沙虾500克。

<辅料>

澄面100克,猪油100克,咸蛋黄4只,葱20克,姜15克,红菜头1个,蛋清1只,可食用花草少许。

<调料>

盐、味粉各少许,沙拉酱1包。

<做法>

1.鲜虾去虾线,洗净,加盐、味粉、蛋清打成虾胶。

2.猪油、澄面加开水,与咸蛋黄擦匀,搓成圆薄片,放入打好的虾胶,揉成光滑的圆球。

3.将“2”入油锅,炸至表面金黄,捞出控油。

4.红菜头蒸熟,加沙拉酱打成红色酱汁。

5.将“3”和酱汁装盘,装饰即可。

【创新菜】蜂巢脆皮虾球

制作 | 薛军

本文为早午晚健康网原创文章,未经允许严禁转载!违者必究!

减肥变美两不误,快来奇异鸟在京东学习美容知识


早午晚健康网旨在分享健康美食信息,文章均为网友上传及网络资源所得,版权归原作者所有,内容仅供参考交流!