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板栗烧鸡爪

2019-10-15 12:03:40 浏览:

板栗烧鸡爪的做法

1.

准备食材:鸡爪400克、板栗1碗、年糕1碗,适量冰糖,适量葱姜蒜,适量红干椒

2.

鸡爪去指甲分成两段

3.

鸡爪冷水下锅,加葱姜、料酒,焯出血沫

4.

年糕煮软冷水冲凉

5.

锅中留油加冰糖炒至变色,加入鸡爪、葱姜蒜、干红椒翻炒

6.

加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,翻炒均匀

7.

加入板栗,加入适量清水,盖盖子炖煮

8.

最后加年糕、食盐炖全熟即可

板栗烧鸡爪成品图

板栗烧鸡爪成品图

板栗烧鸡爪成品图

板栗烧鸡爪成品图

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