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【创新菜】沙参无花果炖瘦肉

2019-10-18 19:20:53 浏览:

【创新菜】沙参无花果炖瘦肉

材料:

北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1、无花果洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净,飞水;北沙参、陈皮、百合洗干净。

2、将所有的材料一齐放进开水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

注:

北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

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