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蔬菜土豆糕 宝宝辅食食谱

2019-10-22 10:34:49 浏览:

蔬菜土豆糕 宝宝辅食食谱的做法

1.

参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:鸡蛋1个、土豆100克、中筋面粉40克、白萝卜10克、胡萝卜10克
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★☆
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

2.

土豆去皮,切成小块。 有了这个方子,你们想蒸山药糕、紫薯糕都同理。

3.

放入锅中,开大火蒸20分钟左右。

4.

胡萝卜、白萝卜分别去皮切丁,放好备用。

*这次我用了萝卜组合,不爱吃蔬菜的宝宝可以试试加入各种叶菜类,也是很有效果的。

5.

将熟透的土豆块取出,捣成细腻的泥状。

6.

土豆泥中打入鸡蛋,再加入胡萝卜丁、白萝卜丁。

7.

最后倒入中筋面粉,用筷子搅拌至粘在筷子上,不易脱落的粘稠状态。

*一定要粘稠,否则不好成型,因为每种食材的水分不同,最后要以状态为准,如果不够就一点点加入面粉微调。

*中筋面粉就是平时包包子、饺子用的最常见的普通面粉。

8.

模具内侧刷薄油,将搅拌好的土豆面糊倒入模具中,用铲子将表面抹平。

*也可以用香肠模具等各种模具,没有模具的姐妹直接用耐高温小瓷碗来蒸,最后取出倒扣,切成小块就好。

9.

土豆糕放入蒸锅内,开大火蒸20分钟左右。

10.

完全熟透后取出,给小土豆糕脱模。

11.

软软糯糯、又小又萌的一个个心形土豆糕就做好啦~因为咱们已经加入了面粉和土豆,所以做早餐、做加餐都是个不错的选择哦~

蔬菜土豆糕 宝宝辅食食谱成品图

蔬菜土豆糕  宝宝辅食食谱成品图

蔬菜土豆糕  宝宝辅食食谱成品图

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