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懒人午餐之培根蛋炒饭

2019-10-25 18:04:03 浏览:

懒人午餐之培根蛋炒饭的做法

1.

培根切小块,香葱切碎,鸡蛋打散备用。

2.

锅烧热后,倒入油。倒入培根炒香,炒到有点焦黄色后盛出。

3.

炒好后的培根盛出备用。

4.

锅中剩下炒完培根的油,继续加热。

5.

把米饭倒入,炒热。(我的米饭是混了黑米的,所以颜色有点不一样)

6.

米饭炒热后把鸡蛋倒入,继续翻炒。

7.

鸡蛋熟后加入酱油和盐调味,继续翻炒均匀。

8.

出锅前倒入培根和香葱,翻炒均匀,就可以吃啦。

9.

可以开动了。

懒人午餐之培根蛋炒饭成品图

懒人午餐之培根蛋炒饭成品图

懒人午餐之培根蛋炒饭成品图

烹饪技巧

酱油和盐不需加太多,因为培根本来就有点咸。 米饭最好是冷却后的,这样水份少,不容易粘在一起,炒完米饭可以粒粒分明。

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