干煸腰果鸡翅块

干煸腰果鸡翅块的做法

1.

准备所需食材

2.

鸡翅每个斩三块

3.

加食盐、十三香、酱油和啤酒调味，腌制10分钟以上

4.

凉油炸腰果至熟捞出

5.

鸡翅块炸至金黄色捞出

6.

炒锅放油炒香蒜粒

7.

放花椒、大茴和辣椒炒香

8.

加鸡块炒均匀

9.

放腰果粒

10.

翻炒均匀即可食用

干煸腰果鸡翅块成品图

烹饪技巧

鸡块提前腌制入味，后期不再调味

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