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凉拌百合花

2019-10-31 09:06:24 浏览:

凉拌百合花的做法

1.

干的百合花。这种百合花是兰州百合开的那种花。

2.

清水洗净后用温水浸泡15分钟。

3.

然后用开水煮两分钟左右,然后捞出立即用凉开水过凉。经过这样煮,百合花不会有一点的苦涩味道。

4.

芦笋开水焯烫一下。我烫的多,这个菜用不了这么多。

5.

超烫好的芦笋斜切成片儿。

6.

用部分的芦笋切片儿围边装饰。

7.

百合花捞出放入芦笋片,加盐,糖,果醋和油调味儿。

8.

最后装盘儿即可享用。

凉拌百合花成品图

凉拌百合花成品图

凉拌百合花成品图

凉拌百合花成品图

凉拌百合花成品图

烹饪技巧

用果醋味道会更好一些。普通的醋会有点儿折百合花的味道。

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