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【创新粤菜】明炉柠檬咖喱烤鲍鱼

2019-11-18 16:40:17 浏览:

【创新粤菜】明炉柠檬咖喱烤鲍鱼

<原料>

大连鲜鲍(5头),手指饼。

<调料>

芝士,面粉,烧汁,柠檬咖喱盐,白糖。

<做法>

1.将大连鲍治净,用烧汁腌制入味,入油煎熟,撒柠檬咖喱盐。

2.将芝士加面粉调匀,入烤箱烤制成形状如炉火的饼。

3.盘中摆上芝士饼、手指饼,放上鲍鱼即可。

制作 | 梁叶桉

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