Skip to main content
 首页 > 午餐

【热卖菜】茶油大米蒸肥肠

2020-06-28 19:01:48 浏览:

【热卖菜】茶油大米蒸肥肠

材料:

原料:

肥肠、大米各200克,外婆菜300克,茶叶50克,小米辣2个。

调料:

A料(桂皮、八角、辣椒各5克)

茶油20克、盐2克、鸡粉3克。

制作:

1.把锅烧热,放入A料、肥肠、大米、茶叶炒制40分钟,取出。

2.将外婆菜和炒好的大米、肥肠搅拌均匀,倒入茶油10克再次搅拌,倒入小米椒2克,入蒸箱一起蒸制15分钟,装盘,上桌即可。

关键:

肥肠简单一洗就可以,要带着部分肠里的油,与大米、茶叶一起炒成淡黄色(异味会在长时间的加热炒制中挥发,茶叶也有祛腥的作用),这时大肠的香味也会渗入到米粒,香气四溢。

减肥变美两不误,快来奇异鸟在京东学习美容知识


早午晚健康网旨在分享健康美食信息,文章均为网友上传及网络资源所得,版权归原作者所有,内容仅供参考交流!