Skip to main content
 首页 > 午餐

【家常菜】河蟹毛豆烩豆腐

2020-10-09 19:02:42 浏览:

【家常菜】河蟹毛豆烩豆腐

材料:

原料:

2.5两重母大闸蟹2只,内酯豆腐500克,鲜毛豆粒100克,熟咸蛋黄2个(压碎),韭菜段少许,姜、葱各少许。

调料:

盐、胡椒粉、鸡粉、生粉、高汤、香油各适量。

制作:

1.将大闸蟹宰杀治净,从中间斩开成两半,拍生粉,入六成热油锅炸定型,捞出沥油待用。

2.内酯豆腐切成小方块,汆一水,倒出沥水待用。

3.锅入油烧热,下入姜葱煸香,倒入高汤,下入蟹块、豆腐块、毛豆粒、咸蛋黄,烧开后调味,改中火烧约5分钟,然后勾少许薄芡,撒入韭菜段,淋入香油,即可出锅装盘。

减肥变美两不误,快来奇异鸟在京东学习美容知识


早午晚健康网旨在分享健康美食信息,文章均为网友上传及网络资源所得,版权归原作者所有,内容仅供参考交流!