Skip to main content
 首页 > 午餐

【创新菜】牛气冲天

2020-11-12 09:10:14 浏览:

【创新菜】牛气冲天

材料:

主料:

牛肉500克,牛肠400克,牛肚400克。

配料:

姜片10克,蒜子10克,剁椒15克,干辣椒节10克。

调料:

李锦记香辣酱10克,高汤500克,盐3克,鸡精2克,山胡椒油2克,自制卤水一锅(八角10克,桂皮10克,陈姜5克,草果5克,白扣5克,花椒5克,香叶3克,小茴香5克,公丁5克,母丁5克,甘草5克,香果5克,姜30克,干辣椒10克,盐400克,鸡精10克,李锦记薄盐生抽50克,李锦记财神蚝油20克)

制作:

1.把准备好的主料卤熟,捞出切片。

2.锅中烧红油,放入姜片、蒜子、李锦记香辣酱、剁椒、干辣椒炒香,加入高汤烧开,用盐、鸡精、山胡椒油调好味后,下入己卤好的牛肉、牛肠、牛肚稍煮,出锅装入器皿中,点缀上香菜即可。

减肥变美两不误,快来奇异鸟在京东学习美容知识


早午晚健康网旨在分享健康美食信息,文章均为网友上传及网络资源所得,版权归原作者所有,内容仅供参考交流!