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芒果西米露

2019-08-28 16:00:38 浏览:

芒果西米露的做法

1.锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉

2.锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用

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3.芒果切丁,放入容器里

4.放入适量蜂蜜和西米,冲入牛奶拌匀即可

芒果西米露SS.jpg

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芒果西米露qv.jpg

烹饪技巧

1、煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入,需要焖煮相配合,一般两次焖煮过程即可完成,一次吃不完的话,可以放在纯净水里,放冰箱冷藏,不可冷冻。

2、调味用的蜂蜜,也可以用砂糖或冰糖代替,如果有椰浆,也可放入,味道会更有层次。

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