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口蘑烧肉片的做法

2019-09-12 11:00:30 浏览:

口蘑烧肉片怎么做好吃?家里学做口蘑烧肉片需要哪些食材做菜网的小编为您提供口蘑烧肉片的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的口蘑烧肉片。

口蘑烧肉片食材介绍

前腿带皮肉片(100克) 洋葱粒(少许) 老抽(适量) 盐(适量) 水(适量)

口蘑烧肉片的做法步骤:

1.做好的口蘑烧肉片。

口蘑烧肉片的做法

2.向猪前腿带皮肉片中加入:盐、老抽、淀粉、料酒。

口蘑烧肉片的做法

3.搅拌入味,腌渍一会儿。

口蘑烧肉片的做法

4.将口蘑用淀粉泡一会儿,洗净。

口蘑烧肉片的做法

5.切成稍微厚一点的片状。

口蘑烧肉片的做法

6.将口蘑入水焯制,水开后捞出。

口蘑烧肉片的做法

7.葱切碎,、蒜切片备用。

口蘑烧肉片的做法

8.黑木耳温水泡发,洗净备用。

口蘑烧肉片的做法

9.锅中放少许油。

口蘑烧肉片的做法

10.小火将肉片炒止七分熟盛出备用。

口蘑烧肉片的做法

11.再次放入少量油,将葱、蒜、姜大火爆香后,放入焯好的口蘑炒制入味,放入肉片续入少量温水,炖制收汁。

口蘑烧肉片的做法

12.盛盘以洋葱粒和香菜点缀完毕。敬请享用。

口蘑烧肉片的做法

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