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玉子豆腐烧番茄的家常做法

2019-09-12 11:01:30 浏览:

  玉子豆腐烧番茄

  这是一道营养丰富、口感软糯、烹制方便的家常菜肴,非常适合于老人和孩子食用,并且菜肴的色泽非常靓丽,诱人食欲,值得一试。

  主辅料: 番茄、玉子豆腐

  调味料: 油、盐、白糖味精、葱

  操作步骤:

  1、把番茄用刀划十字。

  2、放入开水汆烫,外皮翻起,即可捞出。

  3、把番茄的外皮去掉。

  4、切块备用。5、玉子豆腐切块。6、放入开水中烫透。

  7、捞出沥干水分备用。8、热油,炒香葱花。

  9、放入番茄块翻炒。10、放入玉子豆腐,翻炒均匀。

  11、加少许水稍稍煨制,加盐、白糖、味精调味。

  12、旺火稍一收汁,即可关火

  出锅装盘,即可上桌。

  【有图有真相】

  小贴士:

  1、最好把番茄的皮去掉后再做。

  2、玉子豆腐要烫透之后再用。


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