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土豆章鱼小丸子的家常做法

2019-09-12 11:02:01 浏览:
土豆章鱼小丸子

  用土豆做的章鱼小丸子,加了丘比沙拉汁,味道更加的好,加上土豆软软的口感,真的是美味。。。

  食材主料

  土豆300g、鱿鱼150g、包菜300g、丘比沙拉汁50g、鸡蛋50g、面粉100g、油适量

  步骤

土豆章鱼小丸子的做法步骤1

  1.土豆去皮,包菜洗净,鱿鱼化开。

土豆章鱼小丸子的做法步骤2

  2.把土豆切片。

土豆章鱼小丸子的做法步骤3

  3.放在箅子上熟。

土豆章鱼小丸子的做法步骤4

  4.把熟土豆用刀压碎,加入一个鸡蛋,盐搅拌均匀。

土豆章鱼小丸子的做法步骤5

  5.把包菜切碎,鱿鱼切丁。

土豆章鱼小丸子的做法步骤6

  6.加入丘比沙拉汁。

土豆章鱼小丸子的做法步骤7

  7.搅拌均匀。

土豆章鱼小丸子的做法步骤8

  8.拿一块土豆泥,按一个窝,加入鱿鱼陷,象包汤圆一样包好。

土豆章鱼小丸子的做法步骤9

  9.把包好的丸子放入干面粉中滚一下,让丸子均匀的沾上面粉。

土豆章鱼小丸子的做法步骤10

  10.再把丸子放到蛋液中均匀的沾上一层蛋液。

土豆章鱼小丸子的做法步骤11

  11.最后再沾上一层干面粉。

土豆章鱼小丸子的做法步骤12

  12.锅里放入花生油,油五成热时放入丸子中火炸.

土豆章鱼小丸子的做法步骤13

  13.炸到金黄色,捞出。

土豆章鱼小丸子的做法步骤14

  14.把包菜切成细丝铺到盘中,放入章鱼小丸子,挤上沙拉汁。

土豆章鱼小丸子的做法步骤15

  15.美味的土豆章鱼小丸子就上桌了。

  小贴士:土豆泥比较粘,捏丸子时,可以手上抹点油或者用一次性手套。


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