Skip to main content
 首页 > 小吃

土豆红烧肉的家常做法

2019-09-15 14:35:02 浏览:
土豆红烧肉

  中国传统菜肴,川菜系,香嫩酥软,烹饪简单。先把土豆过油炸为金黄色,捞出,锅刷干净,放入净油,葱炝锅,加些肉汤再加些水,把做好的红烧肉放入锅中,放入调料文火炖即可。

  食材主料

  五花肉500g、土豆2个、甜酒酿100g、葱2根、蒜子4个、桂皮小块块、香叶2片、八角1个

  步骤

土豆红烧肉的做法步骤1

  1.带皮五花肉切块,糯米甜酒,土豆,蒜子,姜片,葱

土豆红烧肉的做法步骤2

  2.放入甜酒和姜片腌制5分钟左右

土豆红烧肉的做法步骤3

  3.土豆切块

土豆红烧肉的做法步骤4

  4.锅里放去香料煸炒出香味

土豆红烧肉的做法步骤5

  5.倒入腌制好的五花肉

土豆红烧肉的做法步骤6

  6.加酱油上色

土豆红烧肉的做法步骤7

  7.煸炒出油加入水,墨过肉就好了

土豆红烧肉的做法步骤8

  8.炖煮40分肉

土豆红烧肉的做法步骤9

  9.小火炖40分钟后加入土豆块

土豆红烧肉的做法步骤10

  10.土豆炖10分钟左右

土豆红烧肉的做法步骤11

  11.大火收汁

土豆红烧肉的做法步骤12

  12.出锅的红烧肉,好香

土豆红烧肉的做法步骤13

  13.装盘,最后撒上葱花即可

  小贴士:一定用糯米甜酒腌制更好吃


减肥变美两不误,快来奇异鸟在京东学习美容知识


早午晚健康网旨在分享健康美食信息,文章均为网友上传及网络资源所得,版权归原作者所有,内容仅供参考交流!