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玉米土豆焖排骨的家常做法

2019-09-15 14:35:59 浏览:
玉米土豆焖排骨

  现在的新土豆特别好吃,口感特别软绵,再放些玉米,吸收了排骨的肉香,很是美味。

  食材主料

  排骨500g、土豆250g、玉米1根、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、葱适量、步骤

玉米土豆焖排骨的做法步骤1

  1.排骨洗净放入凉水中煮开捞出洗净

玉米土豆焖排骨的做法步骤2

  2.玉米切段,土豆去皮切块

玉米土豆焖排骨的做法步骤3

  3.排骨放入锅中炒干水分,放料酒

玉米土豆焖排骨的做法步骤4

  4.放入冰糖、八角等大料翻炒

玉米土豆焖排骨的做法步骤5

  5.放老抽、生抽

玉米土豆焖排骨的做法步骤6

  6.放玉米、开水大火烧开后改小火

玉米土豆焖排骨的做法步骤7

  7.等排骨基本酥烂后放土豆,放盐再中小火

玉米土豆焖排骨的做法步骤8

  8.等土豆软绵后收汁撒上葱花即可

  小贴士:排骨先焯下洗净,中小火焖制。


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