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麻辣香锅年糕的家常做法

2019-09-15 14:36:19 浏览:

  几年前,麻辣香锅一夜间风靡大江南北,街头到处都是麻辣香锅店,我也很爱吃,但是随便一选就的大一百,所以我后来就开始自己做,超简单超好吃。

  试过很多品牌的麻辣香锅底料,最后选定了酷克壹佰的麻辣香锅底料,全部是香辛料,干粉状,没有油脂没有防腐剂,特别健康,最主要是味道非常好,炒香底料后,加入喜欢的食材,翻炒均匀就可以了,超级方便简单,而且好吃。强烈推荐。

  这次换了做法,加了进去,既有主食又有海鲜和蔬菜,好满足。

  麻辣香锅年糕

  材料:酷克壹佰麻辣香锅底料30克,年糕150克,茼蒿50克,虾10只,鱼肉卷50克,午餐50克,50克,花生油30毫升,葱蒜适量。

麻辣香锅年糕的做法

  麻辣香锅年糕的做法

  1、全部食材准备好。

  2、处理一下食材,火腿肠切细条,虾挑去虾线,莲藕去皮切片,年糕切片。

  3、茼蒿切段。

麻辣香锅年糕的做法步骤1-3

  4、汤锅加水烧开,下入鱼肉卷,莲藕和年糕煮熟,捞出来沥干水分待用。

  5、炒锅下油,油热后下入虾煎香两面。

  6、把虾推到一边,下入麻辣香锅底料继续炒。

麻辣香锅年糕的做法步骤4-6

  7、如果油不够,这时候就再加一些,油的分量要能把底料都炒匀,翻炒一会炒香底料。

  8、炒香麻辣香锅底料后,下入葱姜蒜继续炒。

  9、炒出葱姜蒜的香味来。

麻辣香锅年糕的做法步骤7-9

  10、加入刚才煮好的莲藕,年糕和鱼肉卷。

  11、炒匀后再加入茼蒿和午餐肉。

  12、炒匀就可以了,茼蒿的香气很迷人。

麻辣香锅年糕的做法步骤10-12

  鱼肉卷很好吃

麻辣香锅年糕

  虾超级好吃。

  年糕既是主食,也吸足了调料的香味,很有饱腹感。


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