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超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功

2019-09-17 18:01:53 浏览:

超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法

1.

厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉

2.

加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖

3.

全部加在一起后小火慢熬

4.

不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠

5.

熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火

6.

找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉

7.

将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。

8.

两小时后倒扣脱模,切开

9.

切成小方块四周裹满椰蓉

10.

奶香浓郁的牛奶小方就做好了,是不是超简单。

超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功成品图

超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功成品图

烹饪技巧

配方甜度我觉得够了,如果不喜欢太甜可以适量减少,嗜甜再增加5克也没问题,方子里没有吉利丁片,在家也可以方便制作。

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