
超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法
1.
厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉
2.
加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖
3.
全部加在一起后小火慢熬
4.
不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠
5.
熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火
6.
找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉
7.
将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。
8.
两小时后倒扣脱模,切开
9.
切成小方块四周裹满椰蓉
10.
奶香浓郁的牛奶小方就做好了,是不是超简单。
超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功成品图
烹饪技巧
配方甜度我觉得够了,如果不喜欢太甜可以适量减少,嗜甜再增加5克也没问题,方子里没有吉利丁片,在家也可以方便制作。

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