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简单又好吃的揪疙瘩

2019-09-25 14:01:08 浏览:

简单又好吃的揪疙瘩的做法

1.

面粉中加入盐和水。

2.

搅拌成絮状。

3.

用手揉成光滑面团后盖保鲜膜醒面30分钟。

4.

麻酱中先加入适量盐。

5.

再分次少量加入水搅拌,搅拌均匀后再加入下一次的水。

6.

搅拌至麻酱呈流动状态。

7.

早餐机中加入水烧开。

8.

一手拿面团,一手把醒好的面团揪成一块块的小疙瘩放入锅中。

9.

盖盖子煮开。

10.

待煮熟后捞出。

11.

放入凉水中过凉。

简单又好吃的揪疙瘩成品图

简单又好吃的揪疙瘩成品图

简单又好吃的揪疙瘩成品图

简单又好吃的揪疙瘩成品图

简单又好吃的揪疙瘩成品图

烹饪技巧

1. 疙瘩不要揪得太大,不容易煮熟。
2. 揪疙瘩的时候粘手,可以手上沾些水揪。

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