上桌秒抢光，香菇滑鸡这么做，鲜香美味，比外面50元一盘还好吃的做法
1.
香菇切成丝，生姜切成细丝备用
2.
把鸡斩成尽量小的块，洗净后用餐巾纸擦干备用
3.
把香菇、姜丝放在鸡块上，再加入料酒、淀粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、香油
4.
鸡块与配料、料理拌匀，放置30分钟以上使其入味
5.
把入味的鸡肉放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动纯蒸程序，100度蒸25分钟即可
6.
成品
上桌秒抢光，香菇滑鸡这么做，鲜香美味，比外面50元一盘还好吃成品图
烹饪技巧
香菇可换成其它菌菇，也是别有一番风味
好辣的朋友可在配料中加入小辣椒或剁椒调整口味
早午晚健康网旨在分享健康美食信息，文章均为网友上传及网络资源所得，版权归原作者所有，内容仅供参考交流！
