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上桌秒抢光,香菇滑鸡这么做,鲜香美味,

2019-10-02 14:01:18 浏览:

上桌秒抢光,香菇滑鸡这么做,鲜香美味,比外面50元一盘还好吃的做法

1.

香菇切成丝,生姜切成细丝备用

2.

把鸡斩成尽量小的块,洗净后用餐巾纸擦干备用

3.

把香菇、姜丝放在鸡块上,再加入料酒、淀粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、香油

4.

鸡块与配料、料理拌匀,放置30分钟以上使其入味

5.

把入味的鸡肉放入蒸烤箱中下层,无需预热,启动纯蒸程序,100度蒸25分钟即可

6.

成品

上桌秒抢光,香菇滑鸡这么做,鲜香美味,比外面50元一盘还好吃成品图

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烹饪技巧

香菇可换成其它菌菇,也是别有一番风味
好辣的朋友可在配料中加入小辣椒或剁椒调整口味

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