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大人孩子都喜欢的山楂三吃~山楂酱,山楂

2019-10-02 16:01:32 浏览:

大人孩子都喜欢的山楂三吃~山楂酱,山楂糕,山楂果茶的做法

1.

冰糖放入格瑞美厨一体机主杯,点动打磨成冰糖粉备用

2.

山楂洗净去核,放入格瑞美厨主杯,加入沒过山楂的水,选择110°,30分钟加热,煮至山楂软烂

3.

把山楂水滤出,主杯内剩下山楂加入2小勺刚才的山楂水,选择4档2分钟打成细腻的果泥

4.

这是滤出的山楂水,加入白糖或者冰糖粉就是好喝的山楂果茶了,千万不要浪费哦

5.

格瑞美厨一体机选择熬馅炒馅特定的99°,2档20分钟熬煮

6.

用刮刀挑起呈飘带状下落是山楂酱最好的状态,盛出一些密封冷藏保存

7.

剩下的继续选择99°2档20分钟,煮至刮刀挑起不会轻易下落,划开一道不会合拢的浓稠状态就OK了,这样做山楂糕才能成功

8.

装入抹了油或者铺了保鲜膜的耐热容器中,凉后冷藏凝固,就可以开吃了啦

9.

酸酸甜甜特别好吃,而且没有任何添加剂哦

大人孩子都喜欢的山楂三吃~山楂酱,山楂糕,山楂果茶成品图

大人孩子都喜欢的山楂三吃~山楂酱,山楂糕,山楂果茶成品图

大人孩子都喜欢的山楂三吃~山楂酱,山楂糕,山楂果茶成品图

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烹饪技巧

做山楂糕一定要熬煮到位,否则不易成型,看步骤7的状态。

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