
好吃做起来又简单的脏脏卷的做法
1.
在牛奶中加入细砂糖,用手动搅拌器搅拌至糖溶化。
2.
然后加入鸡蛋搅拌均匀。
3.
筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无颗粒。
4.
黄油提前融热水溶化。
加入溶化好的黄油搅拌均匀。
把搅拌好的面糊过筛,静置20分钟,备用。
5.
不粘锅小火加热,加入一勺面糊顺势转一圈,摊成一个蛋饼。
6.
小火煎至面糊成型,饼底部起小泡泡,即可倒扣出来。
7.
把煎好的皮放凉,一张叠一张地铺开
8.
细砂糖加入淡奶油中,用电动打蛋器打发至有纹路状态,加入红豆粒拌匀备用。
9.
在班戟皮上抹一层淡奶油,用抹刀抹平,把上下圆的边折叠进来。
10.
将班戟皮从左到右卷起来,卷好后,用保鲜膜包起,放冰箱冷藏30分钟。
11.
撒上适量的可可粉。
12.
然后切片食用。没想到蛋糕卷也可以这么好做吧~
好吃做起来又简单的脏脏卷成品图
烹饪技巧
好吃又美味的脏脏卷,喜欢的朋友快快做起来吧!

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