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过节必吃饺子

2019-10-11 12:02:12 浏览:

过节必吃饺子的做法

1.

首先准备白面,最好用瓷盆

2.

准备凉白开和面,面皮不粘手

3.

面团不要太硬,否则擀皮很费劲。面团醒发40分钟

4.

圆白菜、韭菜、大葱、姜洗净备用

5.

新鲜猪肉丁,(不喜欢吃太碎的,可以切丁)

6.

猪肉馅加入大葱末、姜末、五香粉、香油、盐

7.

搅散腌制入味

8.

加入剁碎的圆白菜

9.

加入韭菜丁

10.

顺时针搅拌,肉馅均匀

11.

醒发好的面团切成小记子,擀皮

12.

开始包饺子喽!

13.

饺子开水下锅,大火烧开,小火煮8分钟,可以享用美味

过节必吃饺子成品图

过节必吃饺子成品图

过节必吃饺子成品图

过节必吃饺子成品图

烹饪技巧

饺子作为中国人的团圆饭,最好家人一起包,一起享受做饭的乐趣。

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