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迷你蓝莓玛芬

2019-10-24 12:02:21 浏览:

迷你蓝莓玛芬的做法

1.

全部食材准备好,小烤箱直接190度预热。(这款小蛋糕步骤很简单,烤箱直接预热哟)

2.

把鸡蛋打散后,加入牛奶、玉米油、细砂糖,拌匀。(牛奶、油、糖分开放,没放一样拌匀后在加入另一样)

3.

筛入低筋面粉、泡打粉,用蛋抽划一字速度拌匀,切记不可以搅拌哟。

4.

再加入洗净的蓝莓,简单拌匀,并且把盆壁上刮干净。

5.

把面糊倒入小纸杯,八分满即可。(千万不要太满,蓝莓爆浆容易溢出)

6.

放入预热好的烤箱,20分钟左右即可。(时间需要根据纸杯的大小进行调整)

7.

烤制完成后取出即可食用的哟,凉透了可密封保存。

迷你蓝莓玛芬成品图

迷你蓝莓玛芬成品图

迷你蓝莓玛芬成品图

迷你蓝莓玛芬成品图

迷你蓝莓玛芬成品图

烹饪技巧

1.蓝莓洗净后一定要搽干水分,以防影响口感。
2.不是必须是玉米油,没有味道的油均可。

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