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拌凉皮

2019-10-31 08:02:27 浏览:

拌凉皮的做法

1.

凉准备凉皮2张.

2.

麻酱加入适量纯净水、盐,调拌成稀一点儿的麻酱汁。

3.

蒜汁儿、味极鲜、香醋、辣椒油、蚝油、白糖、鸡粉、香油、纯净水,搅拌均匀,即为调味汁。

4.

把晾凉后的面筋取出来,切成小块。

5.

凉皮切成宽条放入大碗中,当然,喜欢吃细条就可以切细一些。

6.

加入黄瓜丝、香菜碎、花生碎,浇上调味汁儿和麻酱汁儿,搅拌均匀,就可以吃了。

7.

筋道Q弹的凉皮,滋味十足,非常好吃,一大碗吃不够。

拌凉皮成品图

拌凉皮成品图

拌凉皮成品图

拌凉皮成品图

拌凉皮成品图

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