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橄榄油奇亚籽司康

2019-10-31 08:03:25 浏览:

橄榄油奇亚籽司康的做法

1.

牛奶用微波炉加热至温热,加入酵母

2.

搅拌均匀

3.

将所有面团原料放入厨师机

4.

搅拌成团后加入奇亚籽

5.

揉成均匀的面条即可

6.

放在30℃的环境中发酵45分钟至体积一倍大

7.

将面团小心原样取出,不要弄破,用擀面杖擀平

8.

切分成八等份

9.

放入八分模具中静置15分钟

10.

在表面均匀刷上蛋液,放入200℃预热好的烤箱烤12分钟即可

橄榄油奇亚籽司康成品图

橄榄油奇亚籽司康成品图

橄榄油奇亚籽司康成品图

橄榄油奇亚籽司康成品图

橄榄油奇亚籽司康成品图

烹饪技巧

1、发酵好的面团一定要原样取出,可以事先在放面团的容器中撒上足量的面粉防粘。
2、没有模具可以直接放入烤盘中烤制,也可以随意分割成自己喜欢的形状。

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