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港式蛋挞

2019-10-31 08:03:35 浏览:

港式蛋挞的做法

1.

黄油软化,和糖粉、盐一起搅拌均匀。

2.

加入过筛的低筋面粉,混合拌匀至无干粉状态。

3.

加入一个蛋黄,混合均匀,放冰箱冷藏30分钟。

4.

冷藏好的面团,分成16g每个,放在模具里,然后捏成蛋挞形状。

5.

用叉子在塔底戳洞。

6.

制作蛋挞液。把淡奶油、牛奶、糖、蛋黄放在一起,搅拌均匀至糖融化。

7.

把蛋挞液过筛。

8.

把蛋挞液倒在塔模里,约9分满。

9.

烤箱预热,上下火170度,烘烤20分钟左右。

10.

蛋挞烤好后晾凉。

11.

很好吃哦。

港式蛋挞成品图

港式蛋挞成品图

港式蛋挞成品图

港式蛋挞成品图

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