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陕北小吃鸡蛋泡泡

2019-11-08 20:01:54 浏览:

陕北小吃鸡蛋泡泡的做法

1.

食材:鸡蛋、面粉、香葱

2.

香葱切末备用

3.

鸡蛋打入碗中 加入半杯水

4.

加入食盐,把鸡蛋打散。

5.

加入面粉

6.

加入面粉后搅拌成流动的糊状,且没有面疙瘩放在一边静置几分钟。(如果有小面疙瘩静置几分钟再次搅拌一下,这样很容易把面疙瘩搅拌开)

7.

静置好面糊中放入香葱、五香粉再次拌匀

8.

用稍微大一些的勺子取一勺面糊。

9.

直接放入六成热的油中炸制,保持中小火炸制金黄即可。

10.

取出,可以用厨房纸吸一下油,美美的开吃吧!

陕北小吃鸡蛋泡泡成品图

陕北小吃鸡蛋泡泡成品图

陕北小吃鸡蛋泡泡成品图

陕北小吃鸡蛋泡泡成品图

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