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曲奇饼干

2020-02-14 06:08:38 浏览:

曲奇饼干的做法

1.

黄油室温软化。

2.

用打蛋器,低速打至顺滑状态。

3.

加入细砂糖。

4.

继续打发至黄油蓬松发白状态。

5.

分两次加入全蛋液。

6.

每一次加入,都要打发至蛋液和黄油完全融合在一起,在加入蛋液。

7.

最后筛入低粉和奶粉,低粉和奶粉提前混合均匀。

8.

用刮刀搅拌成湿润的面糊。

9.

将面糊移至案板,并整理好形状,放冰箱冷藏一个小时左右。

10.

将冷藏好的面团取出,切薄厚均匀的片状。烤箱160°预热。

11.

烤盘铺油纸,放入切好的的曲奇饼干。

12.

烤盘放烤箱中层,上下火160°烤20分钟左右,至饼干上色均匀即可。

13.

美味的曲奇饼干来吃了!

曲奇饼干成品图

曲奇饼干成品图

曲奇饼干成品图

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