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五香香酥麻花

2020-02-14 06:10:26 浏览:

五香香酥麻花的做法

1.

称量好所用的食材。

2.

把糖,盐,五香粉放入110克的水中,搅拌均匀
倒入200克面粉中,搅拌成面絮,揉成面团

3.

油酥:把猪油倒入140克面粉中。搅拌揉成面团

4.

这是揉好的油皮和油酥。
把油皮包住油酥

5.

包好收口捏紧,赶成长条形,卷起

6.

盖上保鲜膜松弛15分钟。
然后,再次擀开,卷起,松弛15分钟

7.

松弛后,擀开,切成条形,搓成细长条。
对折,反放向搓

8.

第2次对折。卷起

9.

这样麻花胚就做好了

10.

锅里放油,小火慢炸成金黄色捞出

11.

无香味的麻花就做好了特别的酥。

五香香酥麻花成品图

五香香酥麻花成品图

五香香酥麻花成品图

五香香酥麻花成品图

五香香酥麻花成品图

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