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东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够

2020-06-28 15:02:33 浏览:

东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~的做法

1.

将适量大米和小米洗净,放电饭煲中做成二米饭;

2.

生菜、香菜、香葱洗净、控干备用;

3.

土豆洗净削皮;

4.

将土豆均匀切块;

5.

将土豆块上锅蒸15分钟(蒸至熟透为止);

6.

花生炒香;

7.

将炒好的花生晾凉;

8.

土豆蒸至熟透取出并晾两分钟;

9.

准备鸡蛋两只,并加适量盐调味打散;

10.

将蒸好的土豆用勺子压至成土豆泥;

11.

炒锅倒油并烧热,将搅匀的鸡蛋液翻炒并盛出;底油中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱,并加少许清水翻炒均匀,最后倒入炒好的鸡蛋即可;

12.

花生去皮,压成花生碎;

13.

将嫩生菜、香菜、香葱切段、黄瓜切丝备用;(黄瓜那张忘拍了)

14.

所有材料来张大合影;(黄瓜准备好了,忘放进来了)

15.

将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、黄瓜丝、鸡蛋酱分别倒入二米饭中,搅拌均匀;

16.

两片大叶生菜平铺,并将拌好的米饭包起来,即可开始享用了。

东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~成品图

东北菜包饭,酥脆爽口,连吃三卷还没吃够~成品图

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