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鸡蛋还在煎着吃煮着吃?不如试试超下饭的

2020-10-16 08:40:37 浏览:

鸡蛋还在煎着吃煮着吃?不如试试超下饭的鱼香炒蛋的做法

1.

准备三个鸡蛋。

2.

鸡蛋打散搅匀。

3.

准备葱姜蒜和辣椒。

4.

一勺醋,一勺生抽,半勺料酒,两勺清水,一勺白砂糖,一小勺盐,一勺淀粉,搅拌均匀制成鱼香汁。

5.

锅中放油,倒入葱姜蒜辣椒炒香。

6.

倒入蛋液。

7.

待蛋液凝固后倒入鱼香汁。

8.

小煮一会让其入味。

9.

好吃又下饭的鱼香鸡蛋就完成了。

鸡蛋还在煎着吃煮着吃?不如试试超下饭的鱼香炒蛋成品图

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鸡蛋还在煎着吃煮着吃?不如试试超下饭的鱼香炒蛋成品图

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烹饪技巧

没有什么难度,鱼香汁的调配比例根据自己喜好灵活掌控即可。

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