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应季小吃萝卜糕

2019-08-23 17:15:41 浏览:

应季小吃萝卜糕的做法

1.

准备好材料,冬菇泡发切小,炸花生切碎,萝卜切丝(刨丝更方便,家里没有,所以我用切的)

2.

萝卜加盐腌制半小时出水。每人做法不同,有人会把水挤干,在这里,我这个水不用倒掉

3.

锅里放油,把冬菇丁和肉末煸香

4.

把萝卜连同水一起倒入翻炒

5.

萝卜炒熟,关火,倒入粘米粉拌匀

6.

倒入抹了油的模具,蒸30分钟左右即可

7.

放凉后切成自己喜欢的大小煎金黄即可

应季小吃萝卜糕成品图

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