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蔓越莓牛轧糖的家常做法

2019-08-28 11:24:12 浏览:
蔓越莓牛轧糖

  最近几天做了好几种口味的的牛轧糖,这款蔓越莓的牛轧糖是我很喜欢的口味,加入少许蔓越莓后味微有些酸甜,口感非常的好。天气越来越冷,自己做的糖果也不用担心化掉,可以多做一些当成小零食,吃上几块冬季还能补充身体的的热量,有喜欢的不妨自己动手,乐趣无穷哦!

  食材主料

  棉花糖160g、熟花生米120g、蔓越莓干60g、奶粉100g、黄油50g、

  步骤

蔓越莓牛轧糖的做法步骤1

  1.准备好所有的食材。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤2

  2.蔓越莓切碎备用。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤3

  3.熟花生米放入烤箱低温保温备用。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤4

  4.锅中加入黄油融化。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤5

  5.放入棉花糖。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤6

  6.棉花糖全部融化后放入奶粉混合。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤7

  7.然后加入熟花生米和蔓越莓混合。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤8

  8.食材混合均匀关火带上一次性手套揉压糖团。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤9

  9.直到食材全部混合均匀糖团不粘手。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤10

  10.把糖团放入模具中按压平整成为长方块,自然冷却。

蔓越莓牛轧糖的做法步骤11

  11.然后切成小块食用。

  小贴士

  棉花糖加热融化的时候,要用小火加热,大火容易糊底哦。


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