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年夜饭美食推荐 香酥冬瓜条的家常做法

2019-08-28 11:24:56 浏览:
香酥瓜条

  冬瓜口感清淡,总炖汤难免会腻,在年夜饭菜谱里来点不一样的新做法 ,裹点粉炸着吃,香酥可口又不腻,保证大人孩子都喜欢!点击查看更多:春节年夜饭吃什么

  食材主料:冬瓜200克、油适量、盐适量、裹炸粉50克、蛋黄1个、面包糠50克

  步骤

香酥瓜条的做法步骤1

  1.冬瓜。

香酥瓜条的做法步骤2

  2.冬瓜去皮切条。

香酥瓜条的做法步骤3

  3.放少许盐,抓匀。

香酥瓜条的做法步骤4

  4.放入裹炸粉。

香酥瓜条的做法步骤5

  5.放入一个蛋黄,拌匀。

香酥瓜条的做法步骤6

  6.裹面包糠。

香酥瓜条的做法步骤7

  7.煎锅放适量油,逐个放入冬瓜条,小火煎炸。

香酥瓜条的做法步骤8

  8.炸至冬瓜表皮酥脆即可。

香酥瓜条的做法步骤9

  9.成品。

  小贴士:冬瓜条放盐会出水,放入裹炸粉就不用再加任何液体了。


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