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蔓越莓杏仁牛扎糖的家常做法

2019-08-28 11:25:23 浏览:

  做过花生牛扎糖,香香甜甜。上一次回娘家做了不少,每家每户,各一包牛扎糖,嘻嘻,家人可开心了哦,这是我亲手做的糖果。千里迢迢带回家。小朋友可开心啦。

  这一次把家里的蔓越莓清一下,还有熟,于是就做了蔓越莓杏仁牛扎糖。酸酸甜甜,还有杏仁香味,吃了一颗还想再来一颗哦。

  这个棉花版牛扎糖真的是很方便哦,加入自己喜欢的坚果,想要什么口随意变。

  好吃的零食动手做起来吧。

  食材:蔓越莓100克、熟杏仁100克、棉花糖153克、全脂奶粉100克、黄油30克

  做法与步骤图:

  1、准备所有食材。

  2、熟杏仁切碎。棉花糖切小块。

  3、锅中小火,入黄油融化开。

  4、加入棉花糖,翻炒至完全融化。

  5、关火。加入奶粉拌匀。

  6、加入蔓越莓和杏仁。翻拌匀。

  7、带上手套,完全把果仁揉匀。在不粘烤盘上擀平。

  8、凉后切块。

  9、糖纸包起,装袋保存即可。气温高时要冷藏保存。

  小贴士:

  1、加入奶粉后要关火。加入坚果时,如太硬可回锅温一下。

  2、切牛扎糖软硬适中好切,如太硬切不动了可在烤箱发酵档温一下。

  3、气温太高时宜冷藏保存。


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