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烤杂蔬盏的家常做法

2019-08-28 11:25:41 浏览:
烤杂蔬盏

  每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的某品牌的新品烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!

  食材主料

  馄饨皮10张、杂蔬粒100克、蟹肉棒2根、葡萄籽油适量、盐少许、批萨酱1大勺、马苏里拉芝士片2片、黑胡椒碎少许

  步骤

烤杂蔬盏的做法步骤1

  1.杂蔬粒超市有卖的,一般是玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆,从冰箱冷冻取出放入锅中加点盐和几滴油焯水,水开后即可捞出,把蟹肉棒切成小段备用

烤杂蔬盏的做法步骤2

  2.剩下的10来张馄饨皮

烤杂蔬盏的做法步骤3

  3.取一个6连模,刷上一层油

烤杂蔬盏的做法步骤4

  4.取2张馄饨皮交错放入一个模里,6个模要12张馄饨皮,我的不够,空出了1个,里面加点东西比如(如水、豆子、米),不要空烤

烤杂蔬盏的做法步骤5

  5.刷上一层批萨酱

烤杂蔬盏的做法步骤6

  6.再把焯过水的食材放入,撒点现磨的黑胡椒碎

烤杂蔬盏的做法步骤7

  7.再撒上适量的马苏里拉芝士,我撒的比较少,自己根据喜好调整用量

烤杂蔬盏的做法步骤8

  8.用手机操作烤箱,设置上下烤170度15分钟,启动

烤杂蔬盏的做法步骤9

  9.预热完成,蜂鸣声提醒,把6连模里放入烤箱的烤盘里,开始烘烤

烤杂蔬盏的做法步骤10

  10.最后5分钟,我把温度调到了180度,所以应该是170度烤10分钟,180度烤了5分钟

烤杂蔬盏的做法步骤11

  11.时间到出炉

  小贴士

  1、因为我的烤箱温度不能调到175度,应该是175度烤15分钟左右,根据自己烤箱情况调整

  2、6连模里,6个要12张馄饨皮,如果像我只剩下10张,所以空了1个,里面加点东西不要空烤


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