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肉末土豆条

2019-09-02 21:00:08 浏览:

肉末土豆条的做法

1.

土豆去皮洗净切成条,泡在水中10分钟洗掉淀粉,控干水分;

2.

肉末加料酒少许盐少许生抽葱花1小勺淀粉抓捏均匀,腌制一会儿;准备葱姜蒜,一勺生抽半勺老干妈备用;粉丝用热水浸泡软,

3.

锅内放适量油,热油后,放入土豆条炸熟捞出控油

4.

锅放油烧热后,爆香姜葱蒜,放入肉末炒变色,加一勺生抽半勺老干妈炒出酱香,

5.

放入炸好的土豆条,再放入泡软的粉条翻炒均匀,

6.

加一饭碗水烧开后,加适量盐调味,煮3-5分钟,汤汁收浓即可

肉末土豆条成品图

肉末土豆条成品图

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