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家庭版水煮肉片

2019-09-20 18:02:12 浏览:

家庭版水煮肉片的做法

1.

里脊肉切薄片,装碗备用

2.

加入1勺盐、适量料酒、鸡蛋清抓匀,加入淀粉腌制一小段时间

3.

锅中油热放入白菜,翻炒均匀,加入适量盐,炒匀放入碗中备用

4.

锅中热油,放入一勺豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜爆香,倒入适量开水

5.

加入1勺盐、1勺鸡精、放入肉片,煮至肉片变白,倒入盛有白菜的碗里

6.

加入花椒面、辣椒面、蒜末、淋入热油,再撒上适量香菜即可

家庭版水煮肉片成品图

家庭版水煮肉片成品图

家庭版水煮肉片成品图

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