胡萝卜发面小饼的做法
1.
胡萝卜和牛奶等比例打糊
2.
面粉混合酵母，倒入胡萝卜糊，一边倒一边搅拌成絮状，在加入玉米油。半斤的面粉那我大约放了等量的胡萝卜糊，因为胡萝卜和牛奶的不同，所用的量也不同，所以根据自己用的材料调整用量，能把面团和的和耳垂一样柔软就可以。发酵两倍大
3.
取出揉匀擀成大饼
4.
用杯子等工具把面饼刻成一个个圆饼状，边角料拿一边揉匀，再擀，再做。
5.
取平底锅，不用倒油，一个个摆放，中火烙。两面翻动，小饼鼓起变色就好喽。
胡萝卜发面小饼成品图
烹饪技巧
胡萝卜蒸熟之后在打糊，这样的糊很细腻，和面很好，不会有颗粒感，成品也好看。
\n
\n面团要和的软一点，越软成品也就越宣软。
早午晚健康网旨在分享健康美食信息，文章均为网友上传及网络资源所得，版权归原作者所有，内容仅供参考交流！
