早餐之虾仁炒玉米粒的做法
1.
准备好材料，虾仁是我之前剥好冷冻的，取出回温即可。
2.
虾仁清洗干净，沥干水分，倒入生抽、玉米淀粉、料酒，搅匀，腌制5分钟。
3.
锅装好深盘，通电预热，倒入玉米油，下姜片爆香。
4.
油热后，先倒入虾仁翻炒，炒到虾仁略微变色即可。
5.
倒入青豆、胡萝卜、玉米粒（这个我是买的冷冻的，清洗干净就可以），一起翻炒。
6.
翻炒一会，虾仁完全变色，变熟，加入盐、鸡精，然后炒匀，调味，再翻炒个1分钟左右就可以出锅装盘。虾仁熟的快，不要炒老了。
7.
换成平烤盘，倒入适量油，烧热，放入南瓜饼。
8.
煎到两面金黄即可。
9.
吃早饭喽
早餐之虾仁炒玉米粒成品图
烹饪技巧
1、虾仁要嫩，不要炒老了。
2、南瓜饼是妈妈做好的，所以直接煎就可以了。喜欢自己做的可以找南瓜饼菜谱。
3、口味可以根据自己家的，微调。这个调料是适合我家的口味！
早午晚健康网旨在分享健康美食信息，文章均为网友上传及网络资源所得，版权归原作者所有，内容仅供参考交流！
